Datenschutz

Schöb Unternehmungen GmbH, vertreten durch Raffael Schöb

Niederdorfstrasse 76, 8001 Zürich

E-Mail: info@da-raffaele.ch

Telefon: +41 44 700 37 37

Beim Besuch der Website fallen technisch notwendige Verbindungsdaten an (z. B. IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite, Browser- und Geräteinformationen). Diese Daten dienen dem Betrieb, der Sicherheit und der Fehlerbehebung.

Wenn Sie uns über das Kontaktformular schreiben, bearbeiten wir Name, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer sowie Ihre Nachricht.

Bei einer Catering-Anfrage bearbeiten wir zusätzlich Eventdatum und Zeitfenster, Eventort und Adresse, Art der Veranstaltung, Gästezahl, gewünschte Catering-Variante, Anfahrtszone, optionale Angaben zu Ernährung, Desserts, Logistik sowie Ihre Nachricht. Diese Daten speichern wir, damit wir Verfügbarkeit prüfen, die Anfrage bearbeiten und mit Ihnen kommunizieren können.

Im Admin-Bereich (nur intern) können interne Notizen und ein Verlauf zu einer Anfrage gespeichert werden. Diese Angaben dienen der Organisation und sind nicht öffentlich sichtbar.

Wir bearbeiten Personendaten, soweit dies zur Bereitstellung der Website, zur Beantwortung Ihrer Anfragen, zur Organisation von Catering-Aufträgen und zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist (Art. 31 DSG).

Kontakt- und Catering-Anfragen bearbeiten wir zur vorvertraglichen Kommunikation und – bei einer Buchung – zur Vertragserfüllung. Ohne die erforderlichen Angaben können wir Ihre Anfrage nicht sinnvoll bearbeiten.

Technische Logs, Sicherheit und Reichweitenmessung stützen wir auf unser berechtigtes Interesse am zuverlässigen und sicheren Betrieb der Website.

Die Website wird bei Vercel Inc. (USA) gehostet. Beim Aufruf werden Verbindungsdaten an Vercel übermittelt. Für die Reichweitenmessung setzen wir Vercel Analytics ein. Diese Auswertung erfolgt ohne Werbe-Cookies und ohne Erstellung eines personenbezogenen Nutzungsprofils für Marketingzwecke.

Catering-Anfragen speichern wir in einer Datenbank bei Supabase (PostgreSQL). Der Produktionsbetrieb erfolgt in der EU (Irland).

E-Mails zu Kontakt- und Catering-Anfragen versenden wir über Brevo (Sendinblue SAS, Frankreich). Dabei werden Empfängeradresse, Betreff und Inhalt der Nachricht an Brevo übermittelt, damit die E-Mail zugestellt werden kann.

Verlinkungen zu Google Maps und Instagram führen auf Angebote Dritter. Beim Klick gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Wir betten diese Dienste auf der Website nicht als Tracking-Widgets ein.

Eine Weitergabe erfolgt nur, soweit sie für die genannten Zwecke erforderlich ist, gesetzlich vorgeschrieben ist oder Sie eingewilligt haben. Eine Weitergabe zu Werbezwecken an Dritte findet nicht statt.

Einige Dienstleister können Personendaten in Ländern ohne gleichwertiges Datenschutzniveau bearbeiten, insbesondere in den USA (Vercel). Wo erforderlich, stützen wir uns auf anerkannte Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln) und geeignete technische und organisatorische Massnahmen.

E-Mail-Versand über Brevo und die Datenbank bei Supabase erfolgen grundsätzlich im Europäischen Wirtschaftsraum.

Für den öffentlichen Teil der Website setzen wir keine Tracking-Cookies ein.

Für den geschützten Admin-Bereich wird eine Sitzung (Session-Cookie) benötigt, damit sich autorisierte Personen anmelden können. Dieses Cookie ist für den Betrieb des Logins technisch erforderlich und wird nach Abmeldung bzw. Ablauf der Sitzung ungültig.

Server- und Sicherheitslogs werden nur so lange aufbewahrt, wie es für Betrieb und Missbrauchserkennung nötig ist (in der Regel wenige Wochen).

Kontaktanfragen löschen oder anonymisieren wir, sobald die Korrespondenz abgeschlossen ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen – in der Regel spätestens nach 12 Monaten.

Catering-Anfragen und zugehörige Verlaufsangaben bewahren wir für die Bearbeitung und Nachvollziehbarkeit auf. Kommt kein Auftrag zustande, löschen wir die Daten in der Regel innert 24 Monaten nach letzter Bearbeitung. Bei einem Auftrag gelten zusätzlich die handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen (in der Schweiz in der Regel 10 Jahre).

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Bearbeitung Ihrer Personendaten sowie das Recht, der Bearbeitung zu widersprechen, soweit gesetzlich vorgesehen. Sie können Ihre Einwilligung, soweit die Bearbeitung darauf beruht, jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Richten Sie Ihr Begehren an info@da-raffaele.ch. Zur Identifikation können wir zusätzliche Angaben verlangen.

Sie haben zudem das Recht, eine Meldung beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) einzureichen.

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um Personendaten vor unbefugtem Zugriff, Verlust und Missbrauch zu schützen (u. a. verschlüsselte Übertragung per HTTPS, eingeschränkter Admin-Zugang, serverseitige Prüfung von Anfragen).

Eine absolute Sicherheit bei der Übertragung über das Internet können wir nicht garantieren.

Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn sich die Bearbeitung oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.